熟食产品以其食用方便、快捷的特点越来越成为居民家庭日常食品的重要组成部分。熟食是一种老幼皆宜的产品，而且没有明显的季节需求差异，消费频次高，我国餐饮熟食市场有发展潜力巨大，前景广阔。

 

　　时代在进步，人们的生活也在随着进步。不知道从什么时候开始，人们忙碌着工作，忙碌着学习，忙碌着发展。再没能够花时间在做饭上，更没时间花在饮食的健康上。为了身体的健康和对饮食要求的不断完善，同时也要满足快节奏的生活模式。人们的注意力开始停留在了“熟食”和“速食”身上。更多的熟食行业得到良好发展，更多的速食品得于开发。

 

　　社会进入21世纪，高科技时代的来临带动了经济的快速发展和人们生活素质的提高。第一产业、第二产业、第三产业纷纷有了一定程度的提升。由于社会的需要和国家的支持，第三产业得到突飞猛进的发展。各种各样的服务业开始在市场上崭露头角，并迅猛成长，社会上呈现出了第三产业的快速发展带动第一产业和第二产业的共同发展的良好景象。

 

　　人们对熟食的要求也不再满足于原来的单一性，它更多的向着多元化、综合性发展。更多的熟食种类，更全的熟食口味抨击着这个全新的餐饮市场，纷纷想在这个热门行业分一杯羹。而这个行业也呈现出了前所未有的竞争力和挑战性。

 

　　熟食市场的大发展为很多企业和投资者寻找到了出路，同时也为更多的人谋求了福利。据相关人员透露：熟食行业的快速发展是一块大的市场趋势，随着时间的发展，人们在工作压力和社会环境的影响下会更加注重熟食的健康和营养条件。而类似于皇蓉川菜连锁绿色安全的全过程制作模式会大大的受到社会各界的关注。

 

　　近期市场上食品安全问题的频频出现也引起了政府的高度关注，并颁发了相应的规定来严格防止食品安全问题的出现。这也证实了熟食行业的发展得到了社会各界的关注，正在面临一个前所未有的大发展趋势，是市场上不可或缺的重要领域。